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杏林花雨高血压的合理膳食与保健

高血压的饮食方法

正确摄取食盐1、尽量不去餐馆吃饭,餐馆炒菜常使用较多的盐来调味,正确的做法是:买新鲜蔬菜自己烹饪,除盐外,尽量不用其他含盐的调味品,逐渐习惯清淡的口味。2、建议家中备一包“小盐匙”,能够帮助高血压患者更好的限盐。有一种小盐匙平平的一勺约2g,高血压患者放盐时心里就有数了。3、汤类食物和煮制类食物,在烹调时使用的盐溶入了汤中,最好只吃其中的食物,盘子底部剩下的汤中含有较多的盐,应避免食用。4、可将盐调味换成用低盐酱油调味。还可增加醋的用量,以减少酱油的使用。5、少吃薯片、方便面,也会减少盐的摄入量。6、调味时常使用的鸡精,其主要成分是谷氨酸钠,在人体内会分解形成谷氨酸和钠离子,相当于另外一种盐,所以调味时鸡精应不放或少放。

科学饮酒1)少饮酒。男性每天摄入的酒精量不超过30g,女性不超过20g。2)高血压患者每天喝酒应控制在白酒30g、葡萄酒g或啤酒g以内。3)一定要在饮酒的同时吃一些食物,否则血压容易升高。4)下酒菜要少吃油炸食品,尽量搭配蔬菜、鱼类、大豆和低脂肪的肉类。注意食物的正确吃法1)鸡胸肉的脂肪含量较少,可以食用,而鸡皮、鸡腿等脂肪含量较多,应少吃为宜

2)蒸煮的肉比用炒或油炸制的肉更加低脂肪。3)甜品类食物要有所选择,奶酪蛋糕含糖较多,应少吃,水果酸奶可适量多吃些。

高血压的保健1)合理膳食:提倡每天喝一杯牛奶;控制每天淀粉类食物摄入量;保证每日进食三份高蛋白食品,这是健康的重要物质基础;要做到粗粮和细粮合理搭配;保证每日g蔬菜及水果;每天多食黄色蔬菜;每天喝戈宝茶和山楂汤;2)适量的运动:每周运动5次以上,时间30分钟以上。3)戒烟限酒4)保持心情愉悦

医院.脊柱二病区

病区主任:石笋

坐诊时间:周二上午,周四全天

个人









































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